Presentan séptima edición que tendrá lugar durante el próximo fin de semana

Por Alfredo González

Con la expectativa de captar más de 10 mil asistentes, fue presentado este jueves la séptima edición del festival del pulque en Tlaxco como parte de un esfuerzo conjunto del municipio y el Instituto Tlaxcalteca de Cultura.

Este evento, que se desarrollará este sábado y domingo en la cabecera municipal del pueblo Mágico, tiene como fin dar un impulso a la difusión de esta ancestral bebida, así como promover el arraigo de las traiciones, la promoción de los productos de la zona, así como un empuje al turismo local.

En rueda de prensa, comentaron que habrá la participación de 26 productores de pulques de los Estados de Tlaxcala, Puebla e Hidalgo, donde destaca la participación de productores de Tetla, Altzayanca y San Pablo del Monte.

Asimismo, adelantaron que durante el mismo habrá exposiciones y muestras de diversos tipos de arte y artesanías de la zona y la entidad, así como diversos artículos, costumbres y alimentos endémicos de la zona que dan identidad a este pueblo

Del aguamiel al destilado, impartida por Jerónimo Rosales, productor de tercera generación de esta bebida, así como diversas ponencias de categoría y prestigio en torno a este tema.

Adelantaron que sumado a lo anterior, habrá espectáculos de bandas de rock, diferentes géneros musicales más, así como eventos artísticos de diferentes índoles.