Reconoce SIA producción de miel falsa en Tlaxcala
12 de julio - 2023

El 7% del PIB de Tlaxcala de genera de la apicultura

Por Selene Sosa

José de Jesús Rafael De la Peña Bernal, titular de la Secretaría de Impulso Agropecuario (SIA), reconoció que, derivado de que en Tlaxcala se produce el 30 por ciento de la miel nacional, a nivel local se han presentado casos de producción falsa.

En entrevista colectiva el funcionario recordó que son 350 apicultores tlaxcaltecas los encargados de la producción de miel que en su mayoría es exportada a los países europeos en donde existe una gran demanda, generando una derrama económica importante.

Tlaxco, Terrenate, Nanacamilpa, Calpulalpan, son algunos de los 16 municipios que se dedican principalmente a la producción de miel, en donde se procurarán bebederos con agua con azúcar para la temporada de sequías en que se carece de floración para que no tengan que moverse todos los cajones a otras entidades.

Y es que, al rededor del siete por ciento del Producto Interno Bruto (PIB) de Tlaxcala se genera a partir de la exportación de miel, según De la Peña Bernal quien, remató, dicha situación ha propiciado que surjan productores de miel falsa para comercializarla a nivel local.

En este sentido, el secretario apuntó que la dependencia a su cargo carece de autoridad para intervenir en dicha situación, sin embargo, ha emitido los reportes correspondientes a la Secretaría de Desarrollo Económico (SEDECO) para que esta tome el asunto.

«Como se está exportando la mayoría (de la miel) hoy los otros que están vendiendo jarabes, los venden localmente, estamos invitando a que no se deben engañar… Lo hemos visto en expendios, no puedo yo por medio de mi Secretaría poner una infracción, pero sí lo hemos reportado», expuso.