Inflación modera su avance, pero persisten alzas en alimentos básicos; precios varían en Tlaxcala
25 de diciembre - 2025

Tomate verde, azúcar y servicios de consumo registran incrementos.

Por Stephany Rodríguez

La inflación en México mostró una desaceleración durante la primera quincena de diciembre; sin embargo, diversos alimentos y servicios de consumo cotidiano continuaron registrando incrementos en sus precios, con variaciones regionales que también se reflejan en entidades como Tlaxcala, de acuerdo con el más reciente reporte del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI).

Según el informe, la inflación anual se ubicó en 3.72%, mientras que el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) presentó un aumento de 0.17% respecto a la quincena anterior. Este comportamiento indica una moderación en el ritmo inflacionario a nivel nacional, aunque con presiones persistentes en productos específicos y diferencias en los mercados locales.

En cuanto a los componentes del índice, el índice de precios subyacente, que excluye bienes y servicios con alta volatilidad, registró un incremento quincenal de 0.31%, impulsado principalmente por servicios relacionados con alimentos preparados y consumo fuera del hogar. Por su parte, el índice no subyacente disminuyó 0.30%, influido por la reducción en los precios de frutas y verduras, que bajaron 1.54%, mientras que los energéticos y tarifas autorizadas por el gobierno aumentaron 0.21%.

Alimentos y servicios con mayores incrementos

Entre los productos y servicios que reportaron aumentos destacan:
• Transporte aéreo: 38.25%
• Tomate verde: 10.69%
• Azúcar: 3.36%
• Leche pasteurizada y fresca: 0.83%
• Electricidad: 0.56%
• Loncherías, fondas, torterías y taquerías: 0.44%
• Otros alimentos preparados: 0.37%
• Restaurantes y servicios similares: 0.25%
• Vivienda propia: 0.09%
• Servicios turísticos en paquete: 0.02%

En Tlaxcala, comerciantes y consumidores han observado que algunos de estos productos presentan variaciones de precio dependiendo de la zona, el tipo de establecimiento y la temporalidad, particularmente en el caso del tomate verde, el azúcar y los alimentos preparados, cuyo costo puede diferir respecto a otras regiones del país.

Productos que bajaron de precio

Por otro lado, varios bienes registraron disminuciones en sus precios durante el periodo de referencia:
• Calabacita: -10.62%
• Chile serrano: -7.80%
• Papaya: -6.58%
• Jitomate: -4.84%
• Otras verduras y legumbres: -3.52%
• Plátano: -3.21%
• Huevo: -2.50%
• Productos para el cabello: -1.20%
• Pollo: -0.95%
• Detergentes: -0.71%

Estas reducciones también se han reflejado parcialmente en mercados locales de Tlaxcala, aunque con diferencias en los precios finales al consumidor.

Ciudades con inflación por arriba del promedio

Las ciudades que registraron una variación inflacionaria superior al promedio nacional fueron Tijuana, Mérida, La Paz, Tlaxcala,Tampico, Durango, Esperanza (Sonora), Ciudad Juárez, Monterrey, Colima y Culiacán.