A partir del 29 de marzo, nueva medida busca una generación más sana

Por Stephany Rodríguez 

El secretario de Educación Pública del Estado de Tlaxcala, Homero Meneses Hernández, anunció que a partir del 29 de marzo se implementará el decreto que prohíbe la venta de comida chatarra dentro de las escuelas de todos los niveles educativos. Esta medida forma parte de la estrategia nacional de salud “Vive saludable, vive feliz”, la cual busca fomentar mejores hábitos alimenticios en la población estudiantil.

El funcionario explicó que la estrategia en Tlaxcala se basa en tres ejes principales: la eliminación de la comida chatarra en las instituciones educativas, la medición del estado de salud de los estudiantes —incluyendo peso, salud bucal y detección de anemia— y la promoción del deporte. Para ello, se han capacitado más de 2,000 personas involucradas en la venta de alimentos dentro de las escuelas, de las cuales 1,460 han acreditado el curso correspondiente.

Meneses Hernández reconoció que la implementación de esta medida ha generado diversas reacciones. En escuelas donde se ha aplicado de manera piloto, algunos padres de familia han manifestado su inconformidad al no poder darles dinero a sus hijos para comprar productos dentro de la escuela. Además, los comerciantes escolares han reportado una disminución en sus ingresos. Ante esta situación, el secretario subrayó que habrá un periodo de transición y que se buscarán estrategias de concienciación para que tanto padres como estudiantes comprendan los beneficios a largo plazo de una alimentación saludable.

Asimismo, advirtió que los directivos de las escuelas serán responsables de hacer cumplir la normativa y que aquellos que permitan la venta de productos no autorizados podrían enfrentar sanciones por omisión. Para vigilar el cumplimiento del decreto, se han conformado brigadas de bienestar y se contará con el apoyo de regidores municipales.

El titular de la SEPE destacó que, si bien esta medida no será fácil de aplicar, su impacto se verá reflejado en los próximos 20 años, con una población adulta más sana y con menores índices de enfermedades como la diabetes. También hizo un llamado a los padres de familia para que se sumen a este esfuerzo, promoviendo una alimentación saludable desde casa.

Finalmente, Meneses Hernández compartió que esta iniciativa no solo es un compromiso gubernamental, sino también una responsabilidad compartida entre autoridades, docentes, comerciantes y familias, con el objetivo de garantizar el bienestar de las niñas y niños tlaxcaltecas.