Por José Luis Ahuactzin

A través de una misiva con carácter de ‘urgente’ del secretario de salud Rigoberto Zamudio al secretario de educación Homero Meneses, le solicitó el retiro y prohibición de la venta y distribución del dulce ‘Lucas Muecas’ por estar ‘adulterado’.

El documento bajo el número de control 5018/DG-1693/2022 emitido por la Secretaría de Salud (SESA), señala que ‘a partir de esta fecha (11 de noviembre) queda prohibida la venta y distribución en todas las instituciones educativas de la Entidad…’.

Bajo el argumento de que ‘después de someter a análisis dicho dulce, los resultados arrojaron que se encuentra adulterado…’.

Sin embargo, la Ley de Educación vigente en la entidad, en su artículo 79, prohíbe no sólo la distribución de alimentos sino su comercialización ‘de alimentos que no favorezcan la salud de los educandos, así como bebidas energetizantes…’.

Inclusive, responsabilizada a la autoridad educativa de ser quien promueva ante las autoridades correspondientes ‘la prohibición de la venta de alimentos con bajo valor nutritivo y alto contenido calórico en las inmediaciones de los planteles escolares…’.

Por si fuera poco, las cooperativas escolares de las instituciones escolares deberán fomentar estilos de vida saludables en la alimentación de los educandos.

Cabe recordar que pese a esta alerta emitida por la SESA, en septiembre pasado Gentetlx evidenció que en la red social Facebook del perfil de ‘Raciel Rincón’, se observó el titular de la SEP Homero Menesesse, que participó en un convivio donde privaron los productos ‘chatarra’, en oficinas de la misma dependencia pública.

En las fotografías se evidenció como el titular de la dependencia educativa pasó de los ‘pastelitos gansitos y pingüinos’ a las ‘sabritas y gomitas’.

En dicho festín, también se observaron pasteles, más de una veintena de frituras como sabritas, cacahuates japoneses y las gomitas de colores.