Culmina SMDIF Calpulalpan, Curso-taller de Gastronomía
8 de febrero - 2016

calpualpan08

Calpulalpan| Redacción.- El H. Ayuntamiento de Calpulalpan, que encabeza Vicente Hernández Roldán, conjuntamente con el SMDIF que preside Araceli Ramírez López, a través de la Instancia Municipal, de la mujer, dio por culminado el “Taller de Autoempleo de Gastronomía”, en el que participaron 26 mujeres de este y otros Municipios.

En el evento de clausura de este taller, el Alcalde, Vicente Hernández Roldán, y la Presidenta del SMDIF, acompañados de la Titular de la Instancia Municipal de la Mujer, Berenice Espejel Mejía, dieron por culminada esta actividad y felicitaron a las participantes al curso de Gastronomía, que tiene como propósito, apoyar a quienes se encuentran en situación vulnerable para que alcancen un bienestar pleno por medio del autoempleo.

El Curso Taller tuvo una duración de dos meses y medio, dividido en sesiones, donde las participantes aprendieron a elaborar menú gastronómico, principalmente para fechas navideñas, así como menú de restaurante, postres y algo de coctelera, ocupando ingredientes de bajo costo, con lo que han adquirido herramientas básicas para obtener un ingreso extra mediante el autoempleo.

En su mensaje, Araceli Ramírez López, agradeció el respaldo del Alcalde y al Ayuntamiento de Calpulalpan por apoyar a mujeres vulnerables del Municipio y exhortó a las participantes continuar capacitándose en diversas actividades que ofrece el SMDIF, con el propósito de apoyar a la economía familiar a través de diversas capacitaciones.

La Presidenta del SMDIF se congratuló que los cursos que constantemente ofrece el SMDIF Calpulalpan, sirvan para el empoderamiento de la mujer, ya que dijo, es una característica del Alcalde Vicente Hernández Roldán el ejercer un Gobierno de puertas abiertas, al tiempo que reconoció el entusiasmo e inquietud de la Titular de la Instancia Municipal de la Mujer, Berenice Espejel, ya que “siempre está en búsqueda de actividades que brinden una mejor calidad de vida a las mujeres Calpulalpenses”. Afirmó.

Explicó que la Dependencia que Preside, continuará el apoyo integral a las Calpulalpenses que así lo requieran, ya que la capacitación para el autoempleo permite mejorar la calidad de vida de las mujeres y de sus familias, así como alcanzar su independencia económica, con lo que dan cumplimiento al compromiso hecho con la Ciudadanía Calpulalpense y recalco que no por ser este, el último año de su gestión administrativa, bajaran la guardia, sino que continuarán con mayor ahínco y dedicación al empoderamiento de las mujeres, por medio de la generación de economía por medio del autoempleo.

Al clausurar estos cursos, el Alcalde, Vicente Hernández Roldán, menciono que esas acciones fortalecen la economía a de las familias de Calpulalpan, e indico que la vida misma es un aprendizaje constante congratulándose de que su Administración Municipal, este dejando huella en este y otros rubros, por lo que confió, que próximas Administraciones den continuidad a lo realizado, en pro del bienestar de las y los Calpulalpenses

Por su parte, Carlos García Cortes, Chef e instructor de este taller, deseo éxito al grupo de mujeres emprendedoras de Calpulalpan, ya que con la capacitación que iniciaron en Gastronomía, tendrán una opción de auto emplearse y de esta manera poder llevar un ingreso extra a sus hogares, que les permita ayudar a su economía familiar, mediante el esfuerzo realizado.

Por último, Berenice Espejel Mejía, expresó su beneplácito al Alcalde y Presidenta del SMDIF, por apoyar a través de cursos de capacitación para el trabajo a mujeres entusiastas que cada día se preocupan y ocupan por superarse en beneficio de sus familias.