Chiautempan| Redacción.- Con la asistencia de más de 500 personas, el ayuntamiento en coordinación con el Patronato de Feria Chiautempan 2015 “Cuna del Sarape” llevaron a cabo la 2da. Muestra Gastronómica en la que participaron 15 comunidades del municipio.

Durante el evento que se realizó en el domo del Teatro del Pueblo, ubicado en el Recinto Ferial, cientos de personas degustaron platillos típicos de la región, especialmente preparados para esta ocasión con diversos productos e ingredientes de temporada.

En este segundo año consecutivo que se lleva a cabo la    Muestra Gastronómica, visitantes foráneos y locales probaron la variedad culinaria que organizaron presidentes de comunidad junto con sus habitantes, quienes acompañados de regidores y personal del ayuntamiento ofreciendo una amplia explicación de cada uno de los platillos elaborados.

Cabe mencionar que entre los platillos que se prepararon destacan mole prieto, tlatlapas, ayocotes, pinole, pipián, texmole de chito, huazontles, sopa de huitlacoche, chileatole, carne de puerco con verdolagas, caldo de habas; por mencionar algunos

En el evento Miguel Prado Ahuactzin, Presidente del Patronato de Feria Chiautempan 2015 “Cuna del Sarape” acompañado por la Tesorera, Maribel Solís Hernández, entregaron reconocimientos a participantes y patrocinadores, quienes con su apoyo fue posible darle continuidad a la celebración de este evento.

La muestra gastronómica fue amenizada por el grupo versátil “Venecia”, quien se encargó de poner el ambiente a este evento.