Se prevé derrama de 5 mpd con motivo del Mundial en restaurantes de Tlaxcala
11 de junio - 2014

restaurante

Tlaxcala | Redacción.- Con motivo del mundial de Futbol de Brasil 2014, la Asociación de Restaurantes, Bares y Salones de Fiestas de Tlaxcala (ARBAT) informa que se prevé una derrama económica de alrededor de cinco millones de pesos para el periodo de 30 días en que durará dicho evento deportivo.

El Coordinador de la Mesa Directiva de la ARBAT mencionó que 40 son los establecimientos de venta de bebidas alcohólicas afiliados a la Asociación de Restaurantes y Bares que ofrecerán promociones, “si el gasto promedio por persona es de $150 y cada bar calcula recibir al menos a 50 asistentes, el ingreso multiplicado por 40 bares será de $300,000 tan sólo por un día de partido.”

La derrama económica no sólo se dará en Bares pues los restaurantes familiares también se verán beneficiados ya que la mitad de los partidos que se realicen serán en horarios que van desde las 10:00 hasta las 13:00, horarios en los que los restauranteros podemos aprovechar para ofrecer desayunos en nuestros establecimientos.

Se calcula que al menos 120 restaurantes también se verán beneficiados durante esta temporada con el consumo de los alimentos y bebidas no alcohólicas que realicen los asistentes en desayunos y comidas donde el gasto promedio por persona es de $100 y cada restaurante calcula recibir al menos a 50 asistentes, el ingreso multiplicado por 120 restaurantes será de $600,000 también por un sólo día de partido.

Es decir que en cada día de partido de la selección Mexicana la derrama será de $900,000 teniendo tres juegos asegurados con una derrama directa de $2,700,000.

Cabe mencionar que aunque la selección Mexicana de futbol sólo tiene asegurados tres juegos siendo los días Viernes 13, Martes 17 y Lunes 23 de junio la derrama económica se seguirá realizando a lo largo de todo el mes ya que los aficionados al fútbol también estarán atentos a los juegos que habrán entre selecciones del grupo A, grupo al cual pertenece México además de algunos otros partidos interesantes para los aficionados tales como los partidos de la selección de Brasil, Italia, Argentina y España además de los eventos de Inauguración y Clausura arrojando alrededor de $2,300,000 más cerrando así en una expectativa de cinco millones de pesos para la industria restaurantera en Tlaxcala.

Abel Cortés Altamirano exhortó a los propietarios de Bares tanto a respetar los horarios aprobados por sus respectivos Ayuntamientos para la venta de bebidas alcohólicas así como a no ofrecer promociones consistentes únicamente en el consumo de alcohol.

“Invitamos a los compañeros propietarios de Bares así como de restaurantes a evitar ofrecer promociones consistentes en Barras Libres, Botellas al 2X1, concursos de bebidas o de bailes provocativos, y en general todo aquello que propicie el consumo excesivo de alcohol pues esto podría provocar desde altercados entre asistentes hasta accidentes automovilísticos con consecuencias fatales. En lugar de lo anterior existen también estrategias de venta que no necesariamente impliquen un mayor consumo de alcohol pero sí de alimentos y bebidas no alcohólicas. Pueden generarse quinielas en las que se ofrezcan premios, por ejemplo, ofrecer un desayuno o comida gratuita a aquel que atine al marcador final, regalar un balón original o playeras de la selección a quien atine el minuto en que se anote el primer gol, concursos de dominadas de balón, etc. Todo está en explotar la creatividad empresarial que todos tenemos y no irse por el camino fácil de prácticamente regalar el alcohol con las consecuencias negativas que ésto puede acarrear a nuestos establecimientos como el desprestigio o incluso la clausura del local.”